Fütosteroolid on looduslikud taimsed ühendid, mis on viimastel aastatel meditsiinivaldkonnas palju tähelepanu äratanud. Mitmed uuringud on näidanud, et fütosteroolid võivad alandada kolesteroolitaset ja kaitsta südame-veresoonkonna tervist. See artikkel pakub taimsete steroolide põhjalikku analüüsi ja selgitust meditsiinitöötajate vaatenurgast.
Fütosteroolide toimemehhanism Fütosteroolid vähendavad kolesterooli taset, pärssides kolesterooli imendumist organismis.
Kolesterool on lipiidne aine. Liigne kolesterool võib ladestuda verre ja olla ateroskleroosi aluseks. Fütosteroolid seonduvad konkureerivalt kolesterooliga ja hõivavad absorptsioonikohad sooleepiteelirakkudes, vähendades seeläbi imendunud kolesterooli kogust ja alandades kolesterooli taset.
Fütosteroolide kliinilised uuringud Paljud kliinilised uuringud on kinnitanud fütosteroolide olulist mõju kolesterooli alandamiseks. Ajakirjas The Lancet avaldatud metaanalüüsi uuring näitas, et taimseid steroole sisaldavate toitude või toidulisandite kasutamine võib vähendada üldkolesterooli taset umbes 10%. Lisaks on mitmed teised uuringud leidnud, et fütosteroolide pikaajalisel kasutamisel on positiivne mõju LDL-kolesterooli (halva kolesterooli) ning üldkolesterooli ja HDL-kolesterooli (hea kolesterooli) suhte vähendamisele.
Fütosteroolide mõju südame-veresoonkonna tervisele Kolesteroolitaseme alandamine on üks südame-veresoonkonna haiguste ennetamise põhistrateegiaid. Uuringud näitavad, et fütosterooli tarbimine võib vähendada südame-veresoonkonna haiguste riski. Südame-veresoonkonnahaigused on arterioskleroosist põhjustatud haigus ning taimsed steroolid kui kolesterooli alandamise meetod võivad vähendada kolesterooli ladestumist arterite seinale, vähendades seeläbi ateroskleroosi riski ja kaitstes südame-veresoonkonna tervist.
Fütosteroolide ohutus ja soovitatav annus Vastavalt Rahvusvahelise Toidualase Teabe Nõukogu (Codex) soovitustele tuleks täiskasvanutele mõeldud taimsete steroolide ööpäevast tarbimist reguleerida 2 grammi piires. Lisaks tuleks fütosterooli saada toiduga ja vältida tuleks toidulisandite liigset kasutamist. Oluline on märkida, et rasedad, rinnaga toitvad naised ja sapipõiehaigusega patsiendid peaksid enne fütosteroolitoodete kasutamist konsulteerima arstiga.
Loodusliku ainena on fütosteroolidel oluline roll kolesterooli alandamisel ja südame-veresoonkonna tervise kaitsmisel. Inhibeerides kolesterooli imendumist, võivad fütosteroolid tõhusalt alandada kolesterooli taset ja vähendada südame-veresoonkonna haiguste riski.
Postitusaeg: 14. september 2023
